2013年3月22日 星期五

[食記] 台中-八集屋日式無煙燒烤吃到飽

作者: whoiam (胡愛晏) 看板: TaichungCont
標題: [食記] 台中-八集屋日式無煙燒烤吃到飽
時間: Fri Mar 22 18:21:01 2013

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  餐廳名稱: 八集屋日式無煙燒烤
  消費日期: 102年1月
  地  址: 404 台中市北區大雅路464號
  電  話: 04-22988875
電子郵件: d334455662002@yahoo.com.tw
單人限制: 歡迎散客
  官方網站: http://www.875.tw/products.php
官方臉書: 網址太長 恕縮http://0rz.tw/uOgO7
  價  位: 摘自臉書,有任何異動以店家現場公告為主
星期一至星期五午餐349、399、499元(火鍋加烤肉~限2.5小時)
星期一至星期五晚餐399、499元(火鍋加烤肉~限2.5小時)
星期一至星期四宵夜349、399、499元~
星期五消夜399、499元(火鍋加烤肉~限2.5小時)
星期六+星期日+節日全天399、499元(火鍋加烤肉~限2.5小時)
全都需要另外加10% http://0rz.tw/ZV9ge
  營業時間: 週一至週日,早上11點半到半夜2點
  可否刷卡: 可
  優惠資訊: 網路上找到的優惠如下
1、嚇酷卡 shopcool 2012/3//9-2020//12/31 持卡9折
2、ipeen 愛評網 乾杯啤酒買二送一、消費總額9折
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菜單圖檔:摘自官方臉書 http://0rz.tw/4Af5L
文字整理:
349燒烤
肉類 牛五花肉、咖哩牛五花肉、特級牛肉、沙朗牛肉、豬梅五花肉、咖哩豬五花肉、羊
羊肋排、骰子牛肉、招牌大腸、麻辣大腸、雞柳、麻辣雞柳
海鮮 酒蛤、奶油蛤、白蝦、雪干貝、貴妃鮑魚片、透抽、魷魚翅、柳葉魚、鮭魚下巴
鯛魚下巴、秋刀魚、
沙拉 和風洋蔥、和風海帶芽; 和風玉米
涼拌 海帶芽、豆腐
其它 特製泡菜、培根串燒、乾烤香菇、青椒、馬鈴薯片、南瓜田樂燒、奶油香菇、
奶油金針菇、日式麻糬
399燒烤 多了
雞腿排、麻辣雞腿排、霜降豬肉、鹽烤雞翅、味噌雞心、鹹豬肉
象拔蚌、味噌魚、青花魚、鹽烤豬小排、黑胡椒豬小排
烤杏鮑菇、玉米勞、糖心地瓜、上等牛舌、生牛肉
499多了
鹽烤帶骨牛小排、黑胡椒帶骨牛小排、鹽烤厚片牛排、厚片牛五花
味付扇貝、特級白蝦、鳳螺、加拿大蠔
沙拉土司、棉花糖、原味香腸、黑心香腸

純照片版http://pilikang.pixnet.net/blog/post/37707122
不曉得為何香腸要到499等級才有?另外「黑心香腸」是什麼呀?(臉紅)
個人是在1月中漲價前去吃平日中午299,不過就算這個價位都覺得有點小貴了,何況之後
還漲價。可能會跟大里的86燒烤比較,一樣是烤肉類吃到飽,大里那間不到200元呢!不
過比較起來,也跟自已動手烤嫌麻煩、又常烤焦有關吧!畢竟弄得滿身油煙味不打緊,技
術不好的會有挫折感,技術好的,則忙著烤給人吃。總而言之,還是直接吃人家烤好的比
較好,包含火鍋類,我更喜歡的是沙拉吧、自助式百匯或點單式的吃到飽。

店內平日的生意也很不錯,當天就有十來個大學生(感覺是大一二,憑他們騎摩特車判斷
應非高中生)用餐。食材上桌的速度很快,常常來不及烤完就有下一波了,所以一次不要
點太多。服務生很有經驗地會把擺不下的菜放到「短牆上」,就是桌與桌之間的小牆,
還滿有趣的。

火鍋加燒烤,到最後嫌烤得麻煩都丟到火鍋裡去,變成湯極度「鹹濕」了呢。據說這是家
十幾年的老店,之前還在大墩那邊,後來搬來大雅路上。2013年2月1號起推出499的菜單
,個人覺得加一成之後都五百五十元左右了,這簡直可以吃潮港城中餐與饗食天堂下午茶
或是二人份的清新飯店新采西餐廳自助百匯平日下午茶了耶!若說要吃頂級的肉類或海鮮
,那潮港城還是在哈魚碼頭上,現點現做還幫你送到桌呢!

而且吃完烤肉之後都會特別口渴,當然也跟自已會再沾醬料有關,不過副食類的飲料、冰
品也還算齊全,不會有陽春的感覺(像之前的元和屋,雖主打海鮮,但副食實在太過簡易
風格了)

工作人員會視情況更換網子,還算積極。火鍋食材採開放式與點單式,有自取也有點菜
的方式,很方便。不過吃了肉類(大同小異,多半還是有油脂的好吃,但偏偏出油易加
大火星的樣子)和火鍋料,竟然最推薦的是「日式烤麻糬」呀!(慚愧)這是那天個人覺得
最好吃的一道菜(點心控!)基本上是用烤的,但不小心會卡在網上,所以後來丟進水煮
,別有一番「年糕湯麵」般的風味,沾花生粉或蜂蜜更是一絕,令人點了還想再點。但
燒烤類的吃到飽,整體而言應該回鍋率對我來說是百分之一吧!

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http://pilikang.pixnet.net/blog
胡愛晏
做妳所熱愛的事情,然後讓別人為此付錢給妳。
                  丹。米爾曼<生命如此富有>p.83

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