[食記] 2012台中素食百元以下吃到飽簡評

作者: whoiam (胡愛晏) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 2012台中素食百元以下吃到飽簡評
時間: Mon Sep 10 17:35:57 2012

素食店的外觀店名：淨園健康素食地址：402台中市南區忠孝路96號電話：04-22877828
營業時間：平日11:00-14:00;17:00-20:00 假日11:00-14:00
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店名：淨園
地址：同上
電話：同上
營業時間：如上
價位範圍(每人)：99元
刷卡（可/不可）：否
停車場：無
官網：不詳
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1、台中忠孝夜市著名的淨園素食吃到飽，在2008年前後依稀記得是79元上下，似乎還有
分午晚餐之別。2010年左右大約分為89元和99元之別，到了這幾年已全面99元，小孩
59元。

2、與松竹路靠近崇德路北區屯區公所附近有家69元素食吃到飽
3、和中興大學南門路65號與35號公車站牌附近50元素食晚餐吃到飽相比

★最精緻:忠孝夜市淨園健康素食99元吃到飽
★最便宜:南門路正一素食晚餐50元吃到飽
★紅燒熱湯最出色 如來69元素食吃到飽
地址：台中市北屯區松竹路二段391號（松竹店）
內用：69元吃到飽（菜、飯、麵、湯）
外帶：一斤85元，藥膳湯為特色

這裡談的是百元以下的，諸如春天或潭子醫院對面的蔬食和文心路四段祇樹園等不論，
另外唯一一個素食迴轉火鍋也是超出這個價位。

如來的特色是紅燒湯、藥膳湯的料很豐富，至於菜色變化和精緻、數量則小輸正一，不
過比較沒那麼油。只是不限晚餐時段。

南門路的50元素食晚餐吃到飽，數量還算充足，菜色也有二十盤上下，還有水果。熱
粳類也不少，雖不算精緻，但價位恐怕無人能出其右，很難找到比他更便宜的蔬食無
限享用了。

淨園的室內空間有限，門前停車也不便，但菜色豐富多變，飲料有仙草蜜等，炸類是固
定角色，但是有五星級師傅的水準，菜相精美，手工細膩，很明顯廚藝大勝。只是熱門
的核心用餐時段非常容易客滿、併桌、搶食一空之類的，地上的走動痕跡在數年來形成
一道明明白白的白色見證，十分有趣。他的手捲滿爽口的，蘿蔔糕也是水準之上，個人
偏好驚鴻一瞥、短暫出現的創意新奇料理諸如類似素蝦餅般的餐點，份量不多，每每出
現就很快被掃空。豆腐類偶爾有芥茉涼拌，很適合夏天享用，數量不多，出現次數也不
算頻繁，卻往往有令人驚奇的感受。雖價位從89以下到89至今固定99元，但整體來說平
均分數仍在甲之上。



正一、淨園、如來
☆ 總評:淨園>正一> 如來 CP值評分約分別為A' B+ B-
☆ 價位:淨園>如來> 正一
☆ 豐富:淨園>正一> 如來
☆ 精緻:淨園>正一>=如來
☆ 口感:淨園>正一= 如來
☆ 明亮:淨園>如來> 正一
☆ 飲品:淨園>如來> 正一 (淨園早些年還有豆漿，熱湯菜料也多。如來與正一冷飲紅茶)
☆ 寬敞:正一>淨園= 如來
☆ 時間:淨園>如來> 正一 (正一限晚餐，如來有公休日，淨園營業時段較長)
☆ 停車:正一>如來= 淨園 (淨園位處夜市，門口車位少。如來門前位也不多。正一較寬)
☆ 公車:正一>如來> 淨園 (淨園要走到醒修宮或台中國小較遠，如來72和8號班次少、
正一門前不遠處即有65、33，附近興大站點更多)



另外奇摩新聞引TVBS在2012年6月4號報導指出
:「這家素食餐廳開在台中市政府裡，定價99元，但上網下載優惠券更便宜，只要79元，平價
促銷，果然一到中餐時間，不少市府員工和洽公民眾就來報到。」
沒有吃過，但光看照片的菜色似乎是大勝大台中市所有百元以下素食吃到飽餐廳:
「台中市府內出現素食吃到飽餐廳，各種飯麵、蔬菜、沙拉水果超過30種菜色，午餐一人99
元，平價果然吸引爆滿的人潮。

芒果蒟蒻、藥膳豆腐、鮮蔬炒黃瓜，還有沙拉水餃和饅頭，超過30種菜色全是素食口味，
自助式吃到飽一個人99元。」

七彩湖蔬食坊 台中市西屯區中港路二段89號 A棟10樓 04-22545126
只有營運星期一到星期五的中午十一點半至下午一點半

因為未實訪，無法比較。

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http://pilikang.pixnet.net/blog
胡愛晏
你曾努力多久並不重要。而是你目前還在努力嗎？那才是重點。P.182(與神對話)
創意文案、旅宿美食神秘客、、多元化文藝寫手


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