[食記] 台中-三千穗和風居食日式料

作者: whoiam (胡愛晏) 看板: TaichungCont
標題: [食記] 台中-三千穗和風居食日式料
時間: Fri Mar 22 19:37:27 2013

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　　餐廳名稱：三千穗和風居食日本料理
　　消費日期：102年2月
　　地　　址：台中市西屯區青海路二段225號
　　電　　話：04-24525758

單人限制：點雙人套餐組的話限定二人用餐
　　搭乘公車：６７號青海上仁街口下
　　價　　位：當時(2013年2月)有199壽喜鍋吃到飽(菜單如下)加一成
另有賣189與229的雙人套餐(假日199和239)
最新價位依店家公告為主
　　營業時間： 中午11點半至2點，晚上5點12點(參考團購網的資料)
　　可否刷卡： 可
　　優惠資訊：
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照片好讀版:http://pilikang.pixnet.net/blog/post/37706860
菜單
精製單點 無限暢食
肉品 霜降牛雪花、特選豬梅花、鮮嫩雞腿肉
蛤仔
香甜白飯、白玉奶酪、日式茶碗蒸
蔬果 南瓜、紅白蘿蔔、芋頭、洋蔥絲、馬鈴薯
金針菇、杏鮑菇、玉米塊
火鍋料 鑫鑫腸、木耳、韓式年糕、魚丸、貢舟
魚餃、小黑輪、蒿蒻結、魚板、米血
冬粉、鴨血、豆皮、板豆腐、有機蛋
季節蔬菜、王子麵、烏龍麵

飲料 茉香綠X2(建議同樣的擺一道就好)、白開水、水果茶、冰塊

這家在GOOGLE上赫赫有名，在愛評網更是名赫一時。但是我因為價錢便宜的壽喜鍋吃到
飽，所以硬生生、怯生生地進去了。(結帳時加一成約219左右)整體來說，二百多吃到
壽喜鍋和火鍋，以這樣的價位，個人覺得划算。不過若再往上提高，我想應該要增加菜
色豐富度比較吸引人。在餐廳外看到199的雙人套餐(各199，限2人用)，有點心驚膽跳
，想說到底有沒有吃到飽的可以選？還好坐下來之後送上基本盤，也給了我菜單，事實
證明是無限續點，其實二百初的吃到飽本來就不多(隔壁的大象牛排沙拉吧也要250以上
，印象中)，附近西屯路上極富知名度的「大喜鍋」則是平日中午165，但你一個人吃的
話，他要代替月亮懲罰你！你要加錢！誰叫你自已吃！(傳說中的單人限制、變相處罰？)
那麼三千穗走1人199壽喜鍋吃到飽(加一成)的風格(二人套餐才限定非二人不可)，個人
覺得還滿物超所值的，回鍋的念頭此起彼落。(我明白這二年團購網上食客對這家的評
論如何)

但是！當天的飲料「可愛程度爆表」！(有圖為證)令人不解的是為何重覆的茉香綠放二
個？這有點小尬尷哦！還有！可樂要加錢耶！哇！我第一次遇到吃到飽的，喝可樂要再
付費？我只有遇過在新市政大樓上的七彩素食吃到飽(民眾99，公務員89元)，吃冰淇淋
要自付，無可厚非。但…是因為可樂成本太高嗎？喝一瓶20，一個人喝2瓶，就虧大了？

不過還好還可以吃冰淇淋約有五、六種口味，很豐富。口味OK。
奶酪很出色，必點。

一個壽喜鍋用電爐，一個火鍋用瓦斯爐。煮到最後我「通通放進壽喜鍋」者，關掉瓦斯啦
！哈哈！那天肉片切得滿大氣的，上菜速度還在能接受的範圍，肉色感覺算新鮮。不過點
菜單只有給二張，我點個二輪都不好意思再拿第三張了。但是當天只有二桌客人，前面一
桌在我進來之前就有了，他們不知會不會覺得整店單桌很寂寞？沒多久他們走了，換一家
子四人小組進來，感覺像是臨時路過決定要吃這家的樣子。因此，在這二、三桌來客的情
況下，我發覺櫃台小姐常有空去和廚房師父聊天的樣子(雖然後來去結帳時，結帳台另外
有人顧，看來像老板)，並不是餐飲業就不能談天，只是桌上有空盤要收是否要主動注意
一下？還是累積到最後再一起清理？工作人員一直聊不停或聊天的頻率太高，我都懷疑
這邊是不是沒有顧客還是隱形了之類的？建談很好，談得很暢快也不錯，但是…妳知道的
，消費者都有看到、聽到。

基本盤有金針姑、玉米、米血、南瓜、蔬菜等(我分不清長生菜、波菜、油菜，綠色系的
，但白色的高麗菜和小白菜我會分)，滿多的，不吃可惜，吃了就馬上被填滿四五分飽了
。肉片還算有水準，煮起來嫩嫩得很入口，加上壽喜鍋的湯頭很好喝(大驚！原來這沒有
人在喝的呀？)雖然副食類乏善可陳，但整體來說cp值很ok，以199加1成吃得到無限壽喜
鍋和火鍋來說。


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胡愛晏
做妳所熱愛的事情，然後讓別人為此付錢給妳。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　丹。米爾曼＜生命如此富有＞p.83

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