[食記] 虎尾 新個人煮義(忠孝路61號，101文具旁)

作者: whoiam (胡愛晏) 看板: Yunlin
標題: [食記] 虎尾 新個人煮義(忠孝路61號，101文具旁)
時間: Fri May 16 10:48:20 2014


◎時間:2014年5月11日星期日晚上七點

◎地點:虎尾鎮白宮戲院附近，原阿財火雞肉飯旁

◎店家住址:雲林縣虎尾鎮忠孝路61號

電話:零五六三二三五三三 056323533

網址:建議成立官方粉絲團

價位:平均價格110，5/19起下午五點前用餐，買二鍋送一鍋

營業:上午十一點至下午二點，下午五點至晚上

菜單:
臭臭鍋110
泡菜鍋110
咖哩鍋110
麻辣鍋110
海鮮鍋110
酸菜鍋110
南瓜鍋120
蒜蒜鍋120
養生鍋130
牛奶鍋150

不辣、小辣、中辣、大辣

單點 豬肉片、牛肉片、雞肉片、魷魚、蝦子、大腸50
滷鴨血、玉米、蛤仔、金菇、滷臭豆腐、魚餃、豆皮、燕餃 25元
凍豆腐、貢丸、蝦丸、芋頭、鳥蛋、米血、泡菜、小白菜、高麗菜、蛋餃、鴨血、魚板20
烏龍麵、王子麵、冬粉、豆腐、韭菜15元
蛋5元
臭豆腐20元


分享心得:

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原特價期限在母親節前夕，人山人海，憑截角送一份肉盤(優惠不併用)

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應是與「喜鍋屋」同老板，否則菜單上店名不太可能沿用舊店才對

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位處戲院、學區、中正路等一級戰區，加上假日又有促銷，人潮洶湧

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不曉得為何海鮮鍋與泡菜鍋這二種110價位才有蛋，120蒜蒜鍋沒有，其它110的鍋也沒有

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「個人煮義」在台中也有，這邊多加了一個「新」字，目前看來沒有任何官網、部落格或
臉書專頁，建議店家應成立至少一項

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強力推薦蒜蒜鍋，要注意的是若買二送一，只有二人的話，似乎可以外帶一鍋，不過旁桌
的二位女生用餐，看她們好像吃不下也沒外帶，理論上應該可以二加四，找另一組四人桌
然後大家平分價位。送的那一鍋是以最低價計算，所以若有一人點120的鍋，建議另二人
也是點120的口味．

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餃類、丸類口感不差

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有免費的白飯、魯肉、紅茶、醬料、冰淇淋，但可能人手不足，或送完為止，滷肉到了最
後幾乎沒有再補，有點美中不足。

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冰淇淋約有三四種口味，紅、黃、綠、黑(後來有推出巧克力)

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是日本明治，不過沒有小碟專用，可用紅色的塑膠碗或飯碗裝盛

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比較特別的是有冬瓜檬檬茶

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魯肉很受歡迎，從痕跡上看來顧客很捧場，很快就幾乎見底

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醬料約有六七種，透明的容器增添高雅氣質與視覺享受

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各種搭法任君選擇

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還有一張紅單寫著低消60，最低是鍋燒麵60元，若未點餐則60元，共鍋30的樣子或是加點
滿60…憑記憶中是這樣

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薄荷是常見的冰品，整體來說口感中等

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看來很漂亮的魯肉，吃了二碗，上面似有酸菜，瘦肥肉均有，兼顧咬勁與口感

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比較特別的是還有招待西瓜，這點大勝斗南巧米居(也是白飯、冰、飲料吃到飽，但多了
玉米濃湯)

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很快也被搶食一空啦！西瓜算10元好啦！魯肉飯10元！飲料10元！冰品10元！吃個二輪光
副餐就物超所值囉！

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「煮」角(主角)出現了，料多味美自不在話下，佛心的優惠價格也是有目共賭，平民價又
有學生族群最愛的副餐吃到飽更是大受歡迎，不過個人主觀上比較不愛這種擠在小鍋、湯
頭又不太多的煮法，該說像壽喜鍋呢？或是有先入為主的觀念認為火鍋就是要湯多？有點
擠，而且好像沒有自已可以加湯的樣子，這點必推富樂涮涮鍋，從吃到飽轉型，最低價
130的價位基本鍋就有肉類不打緊，有水果、四種飲料、冰、白飯、魯肉還有甜湯(上次
吃到薏仁)，座位寬敞、有停車位、擺盤料件不少，大勝價位較高的一品香(沒有無限供
應的白飯)

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泡菜鍋，辣度可自由選擇，我不愛泡菜故未品嘗，到是蒜蒜鍋的湯頭令人讚不絕口

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肉片給得滿大方的至少有五六片

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金針菇、高麗菜、丸子、豆皮、豆腐、蝦子等

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鍋子小，要煮菜或涮肉有點尬尷，必需先另外挑起來，否則空間狹隘

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有玉米、有冬粉

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有豬血、有餃類

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超好喝的蒜蒜鍋，私自以為甚至比南瓜鍋、養生鍋、牛奶鍋還值得推薦，CP值最高

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肉還滿新鮮的

整體而言，還會再去一次，聽聞5/19(一)下午五點前用餐也有買二送一的樣子


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Shakespeare：目眩時更要旋轉，自己痛不欲生的悲傷，以別人的悲傷，就能夠治癒。
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