2012年10月31日 星期三

FW: 全家一塊揪好團 《世界風味咖哩祭》咖哩牛丼BY胡愛晏

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全家一塊揪好團 《世界風味咖哩祭》咖哩牛丼
每週固定參與「全家一塊揪好團」似乎已變成不能不的習慣,是一種美好的依戀,久而久之甚至會特別期待每個星期特定日子的到來。此次101年10月31日星期三兌換的是《世界風味咖哩祭》咖哩牛丼,有別於以往適合早餐與點心的超麵包系列,可以拿來當成午餐或晚餐的主食。就算吃不飽也有買一送一的大滿足,要不然當成雙人分享餐也能吃出甜蜜風格,這彷彿就是全家一塊揪好團的奧義。
> 秋天吃著溫熱的《世界風味咖哩祭》彷彿地球上的大自然風情盡收嘴底,選用「S&B愛思必金牌咖哩」是日本No.1咖哩品牌,特選甘口野菜咖哩粉與印度咖哩粉的特製雙響砲震出人心的海底奔騰,主角牛五花肉片當然是重頭戲,配角洋蔥卻也功不可沒,少了綠葉的襯托,紅花也相形失色。剛開始你會捨不得攪亂這一湖美麗的春水,宛如天上繁星盈月各有神奇的序位恰如其分,加熱後的撲鼻噴香又終於下定決定痛快地攪和在一起,不見混亂脫序的演出,竟是八仙過海、各顯神功的萬紫千紅、百花齊放!
> 綠色、黃色、白色融合成層次分明的咖哩色,愛思必金牌咖啡不同於市面上一般印度咖哩太過厚重的嗆濃印象,神奇的是吃完了並不會有特別口渴或油膩的感受。野菜的青色視象與白飯的墊底、咖哩的土色搶眼,味覺、嗅覺與視覺營造出特別飽滿的色調,簡單的一個微波餐,心意與養份卻是滿滿的排山倒海襲來。輕輕咬下,牛肉的鮮嫩竟保持得如此完好,洋蔥的甜軟帶脆竟有加成功力的神奇魔法,甘口野菜完全沒有苦澀的生份感,就像田間野味、林間風味、山間風貌、溪間水感、大地風情的極緻發揮,在此全部集合一堂,貢獻一已之力,創造出難能可貴的庶民美食、平民美味、市民小吃。
> 總是這麼覺得,全家一塊揪好團真的揪到了人的心、揪到了注目的眼光,將習以為常的超商食物商品發光發熱,吸引了搶兌的人潮也間接培養了一批批死忠的「全家迷」,每週不同主題或是不定期更換系列,既滿足人們的好奇心又成功揪住了各消費族群的購物慾與美食家的胃,在這看似經濟動盪、景氣低迷、人心不安的大時代,全家一塊揪好團,送出秋波,瞅了一眼,欲罷不能。
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