[食記] 台中-八集屋日式無煙燒烤吃到飽

作者: whoiam (胡愛晏) 看板: TaichungCont
標題: [食記] 台中-八集屋日式無煙燒烤吃到飽
時間: Fri Mar 22 18:21:01 2013

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　　餐廳名稱： 八集屋日式無煙燒烤
　　消費日期： 102年1月
　　地　　址： 404 台中市北區大雅路464號
　　電　　話： 04-22988875
電子郵件： d334455662002@yahoo.com.tw
單人限制： 歡迎散客
　　官方網站： http://www.875.tw/products.php
官方臉書： 網址太長 恕縮http://0rz.tw/uOgO7
　　價　　位： 摘自臉書，有任何異動以店家現場公告為主
星期一至星期五午餐349、399、499元(火鍋加烤肉~限2.5小時)
星期一至星期五晚餐399、499元(火鍋加烤肉~限2.5小時)
星期一至星期四宵夜349、399、499元~
星期五消夜399、499元(火鍋加烤肉~限2.5小時)
星期六+星期日+節日全天399、499元(火鍋加烤肉~限2.5小時)
全都需要另外加10% http://0rz.tw/ZV9ge
　　營業時間： 週一至週日，早上11點半到半夜2點
　　可否刷卡： 可
　　優惠資訊： 網路上找到的優惠如下
1、嚇酷卡 shopcool　2012/3//9-2020//12/31 持卡9折
2、ipeen 愛評網 乾杯啤酒買二送一、消費總額9折
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菜單圖檔:摘自官方臉書 http://0rz.tw/4Af5L
文字整理:
349燒烤
肉類 牛五花肉、咖哩牛五花肉、特級牛肉、沙朗牛肉、豬梅五花肉、咖哩豬五花肉、羊
羊肋排、骰子牛肉、招牌大腸、麻辣大腸、雞柳、麻辣雞柳
海鮮 酒蛤、奶油蛤、白蝦、雪干貝、貴妃鮑魚片、透抽、魷魚翅、柳葉魚、鮭魚下巴
鯛魚下巴、秋刀魚、
沙拉 和風洋蔥、和風海帶芽; 和風玉米
涼拌 海帶芽、豆腐
其它 特製泡菜、培根串燒、乾烤香菇、青椒、馬鈴薯片、南瓜田樂燒、奶油香菇、
奶油金針菇、日式麻糬
399燒烤 多了
雞腿排、麻辣雞腿排、霜降豬肉、鹽烤雞翅、味噌雞心、鹹豬肉
象拔蚌、味噌魚、青花魚、鹽烤豬小排、黑胡椒豬小排
烤杏鮑菇、玉米勞、糖心地瓜、上等牛舌、生牛肉
499多了
鹽烤帶骨牛小排、黑胡椒帶骨牛小排、鹽烤厚片牛排、厚片牛五花
味付扇貝、特級白蝦、鳳螺、加拿大蠔
沙拉土司、棉花糖、原味香腸、黑心香腸

純照片版http://pilikang.pixnet.net/blog/post/37707122
不曉得為何香腸要到499等級才有？另外「黑心香腸」是什麼呀？(臉紅)
個人是在1月中漲價前去吃平日中午299，不過就算這個價位都覺得有點小貴了，何況之後
還漲價。可能會跟大里的86燒烤比較，一樣是烤肉類吃到飽，大里那間不到200元呢！不
過比較起來，也跟自已動手烤嫌麻煩、又常烤焦有關吧！畢竟弄得滿身油煙味不打緊，技
術不好的會有挫折感，技術好的，則忙著烤給人吃。總而言之，還是直接吃人家烤好的比
較好，包含火鍋類，我更喜歡的是沙拉吧、自助式百匯或點單式的吃到飽。

店內平日的生意也很不錯，當天就有十來個大學生(感覺是大一二，憑他們騎摩特車判斷
應非高中生)用餐。食材上桌的速度很快，常常來不及烤完就有下一波了，所以一次不要
點太多。服務生很有經驗地會把擺不下的菜放到「短牆上」，就是桌與桌之間的小牆，
還滿有趣的。

火鍋加燒烤，到最後嫌烤得麻煩都丟到火鍋裡去，變成湯極度「鹹濕」了呢。據說這是家
十幾年的老店，之前還在大墩那邊，後來搬來大雅路上。2013年2月1號起推出499的菜單
，個人覺得加一成之後都五百五十元左右了，這簡直可以吃潮港城中餐與饗食天堂下午茶
或是二人份的清新飯店新采西餐廳自助百匯平日下午茶了耶！若說要吃頂級的肉類或海鮮
，那潮港城還是在哈魚碼頭上，現點現做還幫你送到桌呢！

而且吃完烤肉之後都會特別口渴，當然也跟自已會再沾醬料有關，不過副食類的飲料、冰
品也還算齊全，不會有陽春的感覺(像之前的元和屋，雖主打海鮮，但副食實在太過簡易
風格了)

工作人員會視情況更換網子，還算積極。火鍋食材採開放式與點單式，有自取也有點菜
的方式，很方便。不過吃了肉類(大同小異，多半還是有油脂的好吃，但偏偏出油易加
大火星的樣子)和火鍋料，竟然最推薦的是「日式烤麻糬」呀！(慚愧)這是那天個人覺得
最好吃的一道菜(點心控！)基本上是用烤的，但不小心會卡在網上，所以後來丟進水煮
，別有一番「年糕湯麵」般的風味，沾花生粉或蜂蜜更是一絕，令人點了還想再點。但
燒烤類的吃到飽，整體而言應該回鍋率對我來說是百分之一吧！

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胡愛晏
做妳所熱愛的事情，然後讓別人為此付錢給妳。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　丹。米爾曼＜生命如此富有＞p.83

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